Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
Ingredients
Μαρινάδα σολομού
-
κόλιανδρο, αλεσμένο σε κομμάτια (½ δέσμη)50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας2 κ.σ.
-
ελαιόλαδο3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)4
Κουσκούς και λαχανικά
-
κουσκούς200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα50 γρ.
-
νερό καυτό100 γρ.
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
1 πρέζα πιπέρι Espeletteπάπρικα, γλυκιά, καπνιστή1 πρέζα
-
αλάτι
-
πιπέρι, αλεσμένο
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες500 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση250 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
1 h 50 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
No ratings
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 h 40 min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 h
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 h
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1 h 5 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 h
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Απλός σολομός στον άτμο
30 min