Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.7 3 rating

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Chiflele în formă de clovni

lapte integral
270 g
unt
60 g
zahăr
30 g
drojdie proaspătă
30 g
2 lingurițe drojdie uscată
făină de pâine
540 g
sare
1 linguriță
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
4 - 5
gălbenuș pentru uns
1

Chiftelele de burgeri

chiflă, uscată
75 g
lapte integral
75 g
unt
30 g
ceapă
90 g
carne tocată de vită
480 g
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust

Sosul

ulei vegetal
310 g
ou mare (63-73 g)
1
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
zeamă de lămâie
30 g
ketchup
15 g

Asamblarea

salată verde după gust
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
roșie (feliată), după gust

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 13 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Fat 51 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

Bucuria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Pizza Star

1 h 45 min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50 min

Chiftele de somon

2 h 20 min

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25 min

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20 min

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8 h 30 min

Cake pops

2 h

Chifle-purceluși

2 h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35 min