![Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38C1C024-EE56-432C-AD30-0B6C7CC5437D/Derivates/1610B048-182C-4F6D-A9E2-B7570EDEFD58.jpg)
Compatible versions
Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tortitas
- 300 g de camarones secos, sin cabeza
- 700 g de queso cotija, o queso de cincho, en trozos
- 12 huevos
- aceite para freír, el necesario
Caldillo verde
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de tomate verde, en trozos
- 80 g de cebolla, en trozos
- 10 g de chile serrano
- 2 cubos de caldo
- 500 g de agua
- 30 g de cilantro
- 15 g de aceite
Arroz blanco y guarnición
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 15 g de aceite
- 1500 g de agua
- 200 g de arroz
- 300 g de chayote, limpio y cortado en tiras
- 300 g de calabacita, limpia y cortada en tiras
- 300 g de zanahoria, limpia y cortada en tiras
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2247 kJ / 535 kcal
- Protein
- 57 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Caldo de camarón
40 min
Pollo con mole verde
1 godz.
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1 godz.
Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6
45 min
Chiles en nogada
1 godz.
Mole de olla
35 min
Pozole negro
1 godz. 15 min
Adobo básico
30 min
Filete de res en salsa de chile morita
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Arroz rojo
1h 25 min