Pizza de salami con borde de queso

Pizza de salami con borde de queso

4.6 16 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

6 raciones

Ingredients

Masa de pizza

150 g de agua
1 cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
280 g de harina de trigo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
aceite de oliva para engrasar

Cobertura y montaje

1 bola de mozzarella fresca en cuartos
8 hojas de albahaca fresca troceada a mano
200 - 250 g de tomate maduro en trozos de 2 cm
30 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de azúcar
150 g de queso en bastones de 1x5 cm
70 g de salami en tiras o rodajas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 18 g

Calories 1656 kJ / 396 kcal

Fat 20 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza con borde relleno de queso

1 Std.

Hojaldre provenzal

2 Std.

Tarta de queso con sidra

1 Std.

Tarta macaron

5 Std.

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

16 Std.

Pizza César

1 Std. 40 Min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 Std. 25 Min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45 Min

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1 Std.

Bao buns de secreto ibérico

2 Std. 30 Min

Volcán de chocolate para dos

15 Min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 Min