Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 28 rating

Prep. 30 min

Total 55 min

12 bucăți

Ingredients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Fat 23.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Pere cu sirop de portocale

Pere cu sirop de portocale

Keine Bewertungen

Cozonac Stollen cu brânză

Cozonac Stollen cu brânză

2 Std. 30 Min

Saganaki de creveți cu feta

Saganaki de creveți cu feta

35 Min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 Std. 15 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1 Std.

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 Min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min