Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de pizza
- 110 g de agua
- 10 g de azúcar refinada
- 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g)
- 300 g de harina
- ½ cdita de orégano seco
- ½ cdita de albahaca seca
- 10 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 pizca de sal fina, al gusto
Salsa
- 200 g de queso manchego
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cebolla, en cuartos
- 200 g de jitomate, en cuartos
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 10 hojas de albahaca
- aceite de oliva, la necesaria para engrasar
- 190 g de queso crema, dividido en bolitas
- ajonjolí, al gusto para decorar las orillas
- 200 g de piña, en cubos
- 100 g carnes frías, (p. ej. chorizo español, peperoni, salami, etc)
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
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