• 

  máslo na vymazání

Světlé těsto

• 

  mléka

  150 gramů
• 

  másla na kousky

  25 gramů
• 

  čerstvého droždí

  10 gramů
• 

  cukru

  30 gramů
• 

  hladké mouky

  250 gramů
• 

  soli

  1 - 2 špetky

Kakaové těsto

• 

  mléka

  175 gramů
• 

  másla

  25 gramů
• 

  čerstvého droždí

  10 gramů
• 

  cukru

  30 gramů
• 

  hladké mouky

  245 gramů
• 

  kakaového prášku

  10 gramů
• 

  soli

  1 - 2 špetky

Ježčí bulky

• 

  hladká mouka na pomoučnění
• 

  mléčné čokolády na kousky

  100 gramů
• 

  rozinek

  16 gramů
  16 gramů piniových oříšků
• 

  mandlí

  8
  8 pekanových ořechů
• 

  žloutek rozšlehaný s 1 polévkovou lžící vody, na potření

  1