![Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6 Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5169B60E-7970-4202-AAB9-4F48F4D1926A/Derivates/87EF5A70-449E-4D32-9361-EE757C670C36.jpg)
Compatible versions
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 muslos de pollo, con piel, aprox. 170 g c/u
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
-
1
cda de azúcar morena
or 1 cda de miel - 1 cda de paprika dulce
-
½
cdita de chile en polvo, o al gusto
or 1 chile rojo, fresco, picado - ½ cdita de jengibre en polvo
-
1
cdita de ajo en polvo
or 1 diente de ajo, pelado, picado - 20 g de aceite de oliva
- 500 g de zanahorias, partidas en 3 diagonalmente
- 80 g de mantequilla, en cubos
- 40 g de miel de maple
-
1
cdita de tomillo seco
or 1 cdita de hoja de tomillo fresco - 2 - 3 pizca de pimienta blanca molida, o al gusto
- agua, la suficiente para sumergir las bolsas por completo (sin rebasar el nivel máx. de 2 L)
- 30 g jugo de limón amarillo
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2056 kJ / 491 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 561 mg
In Collections
Alternative recipes
Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)
1 Std. 15 Min
Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón
1h
Brownie y trufa caramelizada TM6
50min
Costillas teriyaki
1h 30min
Cerdo marinado con fideos y salsa bbq en cocción lenta TM6
4 godz. 25 min
Lomo de cerdo envuelto en tocino y mantequilla bbq Al vacío TM6
1 godz. 45 min
Pollo teriyaki
30min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2 godz. 5 min
Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6
3h 35min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1 godz. 20 min
Pollo kung pao
45min