Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras

3.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1 calabaza (aprox. 500 g)
100 g de zanahoria en trozos
30 g de morrón rojo
120 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo (optional)
45 g de aceite de oliva
800 g de agua caliente
15 g de sal
200 g de arroz yamaní
½ cucharadita de cúrcuma molida
200 g de arvejas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Tarta soufflé de espinaca

1sa

Tarta Pascualina

1sa 30 dk

Pastel de carne y calabaza

1sa

Soufflé de calabaza

1sa

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1sa

Hamburguesa de zucchini

45 dk

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1sa 25 dk

Pastel de pollo y batata extra dulce

1sa

Tomates rellenos

50 dk

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

1sa 40 dk

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40 dk

Budín de naranja

1sa