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Tortilla de patatas con jamón y quesitos

Tortilla de patatas con jamón y quesitos
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Prep. 20 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 - 80 g de jamón serrano en dados
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas peladas, enteras
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de agua
  • 6 huevos
  • 2 - 3 quesitos en porciones
  • aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1015.1 mg
Protein 22 g
Calories 2006 kJ / 479 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 39.2 g

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Revista Thermomix nº 162 35 Recipes
Spain

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