Houbové rizoto

Houbové rizoto

4.4 141 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porce

Ingredients

  • sýru, parmazánu na kousky
    90 gramů
  • petrželové natě
    1 svazek
  • cibule napůl
    40 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • olivového oleje
    15 gramů
  • másla
    40 gramů
  • rýže arborio
    300 gramů
  • bílého vína, suchého
    200 gramů
  • vody
    700 gramů
  • kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
    1 kostka
  • čerstvých hub na kousky
    200 gramů
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • pepře, mletého
    1 čajová lžička

Nutrition per 1 porce

Calories 798 kcal / 3343 kJ
Protein 20.4 g
Fat 36.3 g
Carbohydrates 80.9 g
Fibre 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...