Roscón Kinder

Roscón Kinder

4.1 96 rating

Prep. 35 min

Total 10 h 30 min

12 raciones

Ingredients

Relleno de trufa de barritas de chocolate con relleno cremoso

500 g de nata (35% de grasa)
16 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

60 g de leche
120 g de azúcar
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
15 g de agua de azahar
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Glaseado

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Montaje y decoración

2 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®) en trozos
4 barritas de chocolate con relleno cremoso (tipo Kinder®)
40 - 50 g de chocolate blanco (2 barritas)
8 - 10 huevos de chocolate (Schoko Bons Kinder®)
crocanti de almendra (optional) para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 177.3 mg

Protein 10 g

Calories 2537 kJ / 607 kcal

Fat 34.1 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 18.6 g

Carbohydrates 62.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Especial roscones 16 Recipes
Spain

You might also like...

Cañas de chocolate rellenas de crema

3 Std.

Minirroscón de Reyes

3 Std.

Crema de galletas Lotus

10 Min

Roscón tres chocolates

4 Std. 15 Min

Roscón Red velvet

4 Std.

Roscón bombón

4 Std.

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Tarta de chocolate blanco

8 Std. 15 Min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1 Std. 20 Min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3 Std. 15 Min

Gofres clásicos de feria

2 Std. 20 Min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2 Std.