Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
TM6 TM5

Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym

4.0 (168 ratings)

Ingredients

  • ½ cytryny, ekologicznej
  • 250 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 200 - 250 g liści szpinaku, świeżych
  • ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 600 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 150 g każdy)
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    or ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    or ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1938 kJ / 463 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
51 g
Fat
14 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
2.2 g
Sodium
739 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes