Bombones moldeados de frambuesa

Bombones moldeados de frambuesa

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

50 piezas

Ingredients

Relleno de frambuesa

330 g de frambuesas
50 g de azúcar
60 g de glucosa
350 g de chocolate (38% cacao)
10 g de Kirsch (licor de cereza)
100 g de mantequilla en trozos

Cobertura

1000 g de chocolate (64% cacao)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 2 g

Calories 457 kJ / 109 kcal

Fat 12 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicias de chocolate 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Pay de limón helado con merengue italiano

5 h 10 min

Tarta rústica con almendras y cítricos

45 min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 h

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2 h 30 min

Aderezo de nuez de castilla con vegetales

5 min

Chocolate procesado (decoraciones fáciles)

20 min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 min

Pastel de rompope

2 h

Pay de limón

3 h 30 min

Cobertura de mousse de chocolate

10 min

Ganache de chocolate

15 min