Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Prep. 1 h 50 min
Total 2 h 10 min
10 porții
Ingredients
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
9.8 g
Calories
1439 kJ /
344 kcal
Fat
26.4 g
Carbohydrates
16.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crăciunul în jurul lumii
9 Recipes
International
International
You might also like...
Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25 Min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Tort de Paște
1 Std. 50 Min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 Min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1 Std. 25 Min
Gnocchi tricolore
35 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.