Skip to main content Search
Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio
4.5 29 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • aceite en spray
  • 2 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de aceite de girasol
  • 2 plátanos en rodajas
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 250 g de gofio
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 130 g de pepitas de chocolate
Cobertura
  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 1 plátano en rodajas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 224.3 mg
Protein 8.6 g
Calories 2722 kJ / 651 kcal
Fat 37.1 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 70.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola

3.8(33)

1 Std.

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

4.7(38)

1 Std. 10 Min

Bizcocho al caramelo

2.8(23)

3 Std.

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

4.3(40)

7 Std.

Tortillas canarias de carnaval

4.8(46)

45 Min

Bizcocho panadero con huevos de corral

2.9(34)

17 Std.

Tarta de avena y compota de frutas

4.4(10)

2 Std. 45 Min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

4.3(6)

6 Std.

Sancocho canario con pella de gofio

4.2(9)

45 Min

Bizcocho con crema de orujo

4.6(20)

2 Std. 10 Min

Potaje canario de berros

4.5(68)

45 Min

Tarta de zanahoria vegana

4.6(122)

4 Std.