Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 5 jajek
- 100 g cukru
- 15 g oleju
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Budyń kakaowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
- 125 g cukru
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 75 g mąki pszennej
- 75 g skrobi ziemniaczanej
-
60 - 80
g wina Porto
or 60 - 80 g wina Marsala, słodkiego
Zuccotto
- 40 g wody
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- owoce jagodowe, świeże np. maliny, borówki, połówki truskawek (100-125 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1370.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 92.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10 min
Ciasto serowe (Tiropita)
1 Std. 10 Min
Portugalski placek - Folar
8h 40 min.
Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem
1 Std.
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5h
Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym
6u. 25min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Koktajl truskawkowy
5 min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Kruche ciasto z wiśniami
1 Std. 20 Min