Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- masło, ilość do natłuszczenia formy
- 5 jajek
- 100 g cukru
- 15 g oleju
- 160 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
Budyń kakaowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 5 żółtek
- 125 g cukru
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 75 g mąki pszennej
- 75 g skrobi ziemniaczanej
-
60 - 80
g wina Porto
or 60 - 80 g wina Marsala, słodkiego
Zuccotto
- 40 g wody
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- owoce jagodowe, świeże np. maliny, borówki, połówki truskawek (100-125 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1370.3 kJ / 327.3 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 92.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2 Std. 35 Min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 Min
Kakaowe tiramisu z chili
7 Std. 10 Min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Mus truskawkowy z jogurtem
4h 30min
Orzechowe semifreddo
8 Std. 35 Min
Deserki amaretti
3 godz. 50 min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
2h 20min
Rożki francuskie z serem
7 godz. 40 min