Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6 7 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 10 min

4 vaso

Ingredients

Crumble de chocolate y chile

80 g de mantequilla fría, en trozos
120 g de harina de repostería
25 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de chile seco

¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos frescos variados

200 g de frutos rojos congelados variados
50 g de azúcar
50 g de vino dulce

Nata montada

200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de azúcar glas

Montaje

1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...

Difficulty

easy

Nutrition per 4 vaso

Sodium 105 mg

Protein 26 g

Calories 10003.9 kJ / 2391 kcal

Fat 148 g

Fibre 17 g

Saturated Fat 91 g

Carbohydrates 255 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

You might also like...

Almíbar básico

10 Min

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2 Std.

Merengue suizo

10 Min

Merengue italiano

20 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Fantasmas de merengue

4 Std.

Tarta de limón y merengue

2 Std. 10 Min

Helado de mascarpone y albaricoque

3 Std. 30 Min

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Tarta de chocolate con toffee salado

2 Std. 40 Min

Alfajores rellenos de dulce de leche

1 Std. 50 Min