Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ganache czekoladowy
3 Std. 20 Min
Plaster miodu
1 godz. 30 min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 godz. 30 min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1u. 45min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 godz. 55 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 Std. 50 Min
Sos karmelowy
1 godz. 30 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2óra 30p
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 Min