Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
or 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protein
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 72.9 g
- Fat
- 48.5 g
- Saturated Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40 min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8 Std. 15 Min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26 godz. 25 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 Std.
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2 godz. 50 min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 godz. 30 min