Zapečená rýže s mletým hovězím masem

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 133 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcí

Ingredients

  • rýže basmati
    300 - 350 gramů
  • čerstvé bazalky jen lístky
    15 gramů
  • čerstvé petržele
    5 gramů
  • parmazánu na kousky
    50 gramů
    50 gramů pecorina, na kousky
  • sušených rajčat, v oleji scezených
    50 gramů
  • cibule napůl
    150 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • olivového oleje
    30 gramů
  • mletého hovězího masa na kousky
    400 gramů
  • suchého bílého vína
    150 gramů
  • rajčatové passaty
    150 gramů
  • soli plus navíc na přípravu rýže
    1 čajová lžička
  • čerstvě umletého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • sušeného oregana (optional)
    ½ - 1 čajová lžička
  • voda na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Nutrition per 1 porci

Calories 436.2 kcal / 1826.2 kJ
Protein 23 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 51.8 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 717.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...