Salteado de verduras al curry

Salteado de verduras al curry

4.3 74 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

200 g de zanahoria en juliana
150 g de tirabeques

150 g de judías verdes planas frescas, en trozos de 4 cm
120 g de guisantes frescos

120 de guisantes congelados
200 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
40 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de curry en polvo
80 g de cebolla en juliana
3 dientes de ajo picados
300 g de puerro en rodajas de 5 mm
30 g salsa de soja
2 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 542 mg

Protein 6 g

Calories 584 kJ / 139 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recipes
Spain

You might also like...

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min

Calabacín dorado (100 g) en cuartos

15 min

Pimientos dorados (100 g)

15 min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 h 30 min

Cebolla y pimientos dorados

25 min

Verduras salteadas

30 min

Calabacín dorado (200 g)

20 min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1 h