![Caldo de pollo rico en colágeno Caldo de pollo rico en colágeno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/198c930b5a22a0df923871d5da1fdf70/Derivates/68c2cd200bc42c3d3cbd93aa97dcef1930ac1299.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de carcasa de pollo
- 20 g de vinagre de manzana
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco, en rodajas de 2 mm
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1200 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 448.6 mg
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