Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Nutrition
- per 1500 gramů
- Calories
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protein
- 91.5 g
- Carbohydrates
- 640.3 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 43.3 g
Alternative recipes
Okatý chléb
9h 40min
Chléb
1 Std. 40 Min
Bílý jogurt
11 Std. 10 Min
Bílý jogurt ve Varoma
12 godz.
Domácí nudle (zavářka)
30min
Čočková sekaná
6u. 20min
Vanilkový jogurt
13 Std.
Ciabatta s olivami a tymiánem
16 Std. 40 Min
Domácí máslo se zakysanou smetanou
40min
Majonéza
5min
Kváskový chléb
16 godz. 30 min
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min