Zapečené palačinky se šunkou a žampióny
TM5 TM6

Zapečené palačinky se šunkou a žampióny

4.6 (47 ratings)

Ingredients

Těsto

  • 300 gramů mléka
  • 200 gramů hladké mouky
  • 20 gramů másla
  • 3 vejce
  • ½ čajové lžičky soli
  • 100 gramů vody

Náplň

  • 60 gramů másla, plus extra na smažení
  • 50 gramů hladké mouky
  • 500 gramů mléka
  • ½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
  • 1 špetka pepře černého, mletého, nebo podle chuti
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého (optional)
  • 100 gramů sýru Gruyére, na kousky
  • 50 gramů šalotky, napůl
  • 300 gramů žampiónů, na plátky
  • 100 gramů šunky, na plátky, ty na proužky

Nutrition
per 1 porci
Calories
1475 kJ / 353 kcal
Protein
15.1 g
Carbohydrates
29.5 g
Fat
19.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes