Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7 65 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

ulei vegetal
40 g
ceapă tăiată clini
1
escalop de curcan tăiat fâșii (3 cm x 1 cm)
400 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate jumătăți sau sferturi
250 g
sare pentru sărat apa de fiert tăițeii
apă pentru fiert tăițeii
concentrat pastă de pui
½ linguriță
½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
smântână
200 g
muștar
2 lingurițe
tăiței cu ou tip Spätzle, proaspeți
500 g
500 g paste proaspete
amidon de porumb
15 g
piper măcinat
½ linguriță
cepșoară tăiată fin
½ legătură

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 773 mg

Protein 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 h

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40 min

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi

45 min

Pește în sos de curry

Pește în sos de curry

35 min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 h

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Pui marocan cu cușcuș

Pui marocan cu cușcuș

1 h 5 min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30 min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30 min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min