Pizza integral  de batatas
TM6 TM5 TM31

Pizza integral de batatas

4.5 (11 ratings)

Ingredients

  • 500 g de agua
  • 400 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm
  • 100 - 120 g de harina de arroz integral
  • 60 - 70 g de queso parmesano rallado
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar (y algo más para regar)
  • 200 g de queso mozzarella rallado
  • 6 - 8 tomates cherry en mitades
  • 8 - 10 aceitunas sin hueso
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 10 - 12 hojas de albahaca fresca

Nutrition
per 1 ración
Calories
853 kJ / 204 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
21.1 g
Fat
8.7 g
Saturated Fat
4.7 g
Fibre
2.1 g
Sodium
332.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes