Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pato confitado
- 6 pés de mistura de ervas aromáticas frescas (alecrim, tomilho, sálvia, etc.)
- 1500 g óleo vegetal
- 2 coxas de pato c/ pele e c/ osso (700 g aprox.)
Miniquiches de legumes
- 100 g vinho branco
- 100 g azeite
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ¼ c. chá de sal
- 60 g cebola
- 1 dente de alho
- 200 g folhas de espinafres, frescas
- 45 g tomate seco, em óleo escorrido
- 1 pitada de orégãos
- 1 - 2 pitadas de noz-moscada
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 4 ovos
- 60 g leite
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1216 kJ / 291 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 270 mg
In Collections
Alternative recipes
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11 Std.
Gelado de manjericão
8h 15min
Croquetes de arroz de tomate e carne picada
4sa 30 dk
Honeycomb
1h 30min
Sopa de beterraba
40min
Pão rústico
2h
Creme de couve-flor com pinhões
40min
Gelado de apple crumble
8h 30min
Caldo de legumes - TM5
30 Min
Gelado de chocolate
8 Std.
Gelado de baunilha
12 Std.
Molho de tomate e manjericão
25 Min