Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 rating

Prep. 40 min

Total 79 h 55 min

24 μερίδες

Ingredients

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g

Calories 15572 kJ / 3690 kcal

Fat 67.5 g

Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Παγωτό σπιρουλίνα

Παγωτό σπιρουλίνα

No ratings

Φλαούνες

Φλαούνες

2 h 50 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 h 40 min

Σαρλότα της γιαγιάς

Σαρλότα της γιαγιάς

40 min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 h

Τρεμιθόπιτες

Τρεμιθόπιτες

3 h 35 min

Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30 min

Κολοκοτές

Κολοκοτές

3 h 30 min

Παλουζές

Παλουζές

20 min

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1 h 15 min