Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 24 μερίδες
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φανουρόπιτα
50min
Μαχαλεπί
2sa 50 dk
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1h 15min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Αναρόταρτα
30min
Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
No ratings
Τρεμιθόπιτες
No ratings
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
No ratings
Αλεσμένα μπαχαρικά
5min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
No ratings