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四神排骨湯

四神排骨湯
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Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
2 人份
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Ingredients

  • 大薏仁 洗淨，瀝乾
    50 克
  • 芡實 洗淨，瀝乾
    15 克
  • 茯苓 洗淨，瀝乾
    15 克
  • 水 多備一些浸泡用
    1000 克
  • 薑 切片
    15 克
  • 當歸 (約5克)，洗淨，瀝乾
    1 片
  • 排骨 預先川燙去血水
    400 克
  • 新鮮蓮子 洗淨，瀝乾
    60 克
  • 米酒
    20 克
  • 鹽
    ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 265 mg
Protein 20.7 g
Calories 1737.9 kJ / 415.4 kcal
Fat 19.2 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 2465.7 g
Carbohydrates 36.3 g

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