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Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada
4.4 35 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 raciones
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Ingredients

  • 250 g de cebolla roja en rodajas de aprox. 7-8 mm
  • 40 g de miel
  • 10 g de vinagre de vino tinto
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 6 huevos
  • 150 g de queso de cabra fresco en trozos
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 300 g de agua
  • 30 g de nueces en mitades troceadas
  • 30 g de brotes germinados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 0.5 mg
Protein 17.3 g
Calories 1249.8 kJ / 298.8 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 16 g

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Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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