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Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes
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Prep. 10 min
Total 40 min
30 unidades
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Ingredients

  • 5 huevos
  • 50 g de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 300 g de patatas en rodajas de 5 mm
  • 100 g de guisantes (frescos o congelados)
  • 100 g de salmón ahumado en lonchas gruesas
  • 1 limón en rodajas (5 mm), para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 0.1 mg
Protein 2.1 g
Calories 153.3 kJ / 36.6 kcal
Fat 2 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 2.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 151 37 Recipes
Spain

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