Skip to main content Search
枸杞葡萄饅頭&黑麥栗子豬腳

枸杞葡萄饅頭&黑麥栗子豬腳
3.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 10 min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

枸杞葡萄饅頭<br>
  • 枸杞
    25 克
  • 葡萄乾
    25 克
  • 冰糖粉
    20 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 水
    130 克
  • 油
    10 克
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 薑 切片
    15 克
  • 蔥 切段(約4公分)
    30 克
  • 蒜頭 對切
    30 克
  • 豬腳 預先川燙去血水
    600 克
  • 去殼乾燥栗子
    100 克
  • 八角
    1 粒
  • 冰糖
    15 克
  • 醬油
    100 克
  • 黑麥汁
    600 克
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 1400.9 mg
Protein 42.6 g
Calories 3509.1 kJ / 839.5 kcal
Fat 30.9 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 137.6 g
Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

產後補給站 74 Recipes
Taiwan

You might also like...

辣子雞丁

4.2(15)

45 min

蔥爆筍絲豬肉

3.5(4)

1 h 20 min

香辣肉燥

3.0(2)

35 min

茄汁豬肉

3.5(2)

35 min

奶油咖哩燉雞

2.8(4)

1 h 50 min

法式白醬蘑菇雞

3.9(16)

35 min

橙汁燒雞

3.0(3)

40 min

口水雞

3.5(6)

1 h

紹興醉雞

2.6(5)

2 h

豆豉小排

3.8(10)

1 h 10 min

安東燉雞

4.3(9)

1 h

韓式辣雞

3.3(8)

40 min

 Show all
Show all