Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.0 4 ratings

Prep. 50 min

Total 7 h 20 min

16 porcí

Ingredients

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Sodium 72.8 mg

Protein 10.3 g

Calories 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 10.1 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Celozrnný velikonoční věnec s vejci a uzeným pstruhem

1 h 45 min

Jahodová terina s bílou čokoládou

24 h

Polomáčená kolečka

3 h 40 min

Amaretová očka

2 h 40 min

Mandlové košíčky

1 h 10 min

Banánový dort s vaječným likérem

11 h 40 min

Karamelové pralinky s lískovými oříšky

4 h 55 min

Cookies dort s krémem z arašídového másla

1 h 15 min

Mandlovo-vanilkový dort

2 h

Pekanové košíčky

4 h 40 min

Jahodová zmrzlina s bílou čokoládou

5 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min