Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porcí

Ingredients

  • vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
    6
  • voda k dolití do 1 l
  • čerstvého kopru bez stonků
    2 svazky
  • filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
    250 gramů
  • citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
    20 gramů
  • citrónového olivového oleje
    5 gramů
    5 gramů olivového oleje
  • pepře, černého, celého
    ½ čajové lžičky
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • avokáda
    3
  • červeného pepře, celého
    ½ čajové lžičky
  • směsi různých klíčků
    30 gramů
  • bílého chleba, toastového opečeného
    6 plátků

Nutrition per 1 porci

Calories 401.2 kcal / 1678.3 kJ
Protein 19.2 g
Fat 26.3 g
Carbohydrates 24.7 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Sodium 435.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...