Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1081 kJ / 258 kcal

Fat 14 g

Fibre 7.1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jahody 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Růžovo-zelené roládky

Růžovo-zelené roládky

2 h 30 min

Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

30 min

Mandlovo-pistáciový puding

Mandlovo-pistáciový puding

1 h 20 min

Salát s chřestem a jahodami

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35 min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15 min

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15 min

Cibulačka v chlebu

Cibulačka v chlebu

55 min

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

Tuňákový tatarák s avokádovým krémem

20 min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 min

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min

Tom Yum s kokosovým mlékem

Tom Yum s kokosovým mlékem

35 min