Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 μικρή πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τους σπόρους αν προτιμάτε
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 700 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, με την ουρά τους
- ψωμί με τραγανή κόρα, για το σερβίρισμα
- 1 λεμόνι, κομμένο σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1850 kJ / 440 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 1963.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Χταπόδι στιφάδο
1 godz. 45 min
Γαρίδες σαγανάκι
50 Min
Καλαμαράκια
50 Min
Πέννες με μύδια
1h 5 min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 Min
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min
Μανιτάρια κρασάτα
30 min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 Std. 10 Min