Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 882 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 30 min

12 sztuk

Ingredients

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Protein 5 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)

12h 35min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1h 15min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb drwala

24h 30min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1h 50min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2h 30min

Chleb jogurtowy

3h