Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 200 γρ. ηλιανθέλαιο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 80 γρ. καρύδια
- 70 γρ. φουντούκια
- 300 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 75 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 50 γρ. κονιάκ
- 300 γρ. νερό
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
Γλάσο ζάχαρης
- 300 γρ. ζάχαρη
- 6 - 7 κ.σ. χυμό λεμονιού
- λίγα καρύδια, ψιλοκομμένα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1791 kJ / 428 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 55.8 g
- Fat
- 19.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες
9 Std.
Βέγκαν κέικ σοκολάτας
1h 55 min
Σοκολατίνα νηστίσιμη
1 Std. 50 Min
Κέικ καρότου
1h 55 min
Ελιόπιτα άλαδη
2 Std. 10 Min
Kέικ με καρότα και μήλα
1 Std. 30 Min
Εκμέκ κανταΐφι
4h 15min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Κέικ με ταχίνι
1 Std. 30 Min
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2 Std. 10 Min
Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips
1h 10 phút
Vegan κέικ με καρύδα
50min