Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.9 28 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Temaki Sushi

1 h

Rajčatový kečup

40 min

Máslový krém

5 min

Špagety s mletým masem a špenátem

30 min

Boloňské špagety (TM7)

30 min

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce

30 min

Pražský koláč

1 h 25 min

Mini cheesecaky ve skleničce

4 h

Špagety s rajčaty a slaninou

35 min

Pomerančový nápoj

5 min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3 h 20 min

Borůvkový džem

45 min