Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 h 30 min

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50 min

Rajčatový kečup

40 min

Tvarohový koláč s cukrovou rosou

1 h 30 min

Fialková limonáda

5 min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3 h

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15 min

Temaki Sushi

1 h

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 h

Panna cotta dort s jahodami

6 h 30 min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1 h 10 min

Melounová limonáda

15 min