Karamel parfait

Karamel parfait

No ratings

Prep. 20 min

Total 7 h

10 stuks

Ingredients

Karamelsaus

witte suiker
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
water
1030 g
boter koud, in één stuk (6 x 4 x 1 cm)
30 g
citroensap (zie tip)
1 tl
azijn
1 el

Parfait

geroosterde gezouten pinda's
50 g
opklopbare room, 30-40% V.G. erg koud
500 g
eierdooiers
5
geroosterde gezouten pinda's
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 6 g

Calories 1801 kJ / 430 kcal

Fat 33 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Karamel maken 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini kerstboompjes

Mini kerstboompjes

45 min

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Brioche

Brioche

5 h

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14 h

Baba met rum

Baba met rum

No ratings

Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Koffiedessert

Koffiedessert

15 min

Koffielikeur

Koffielikeur

40 min

Vanillesaus (crème anglaise)

Vanillesaus (crème anglaise)

10 min

Chocoladesaus

Chocoladesaus

No ratings

Gevulde veggieslakken

Gevulde veggieslakken

45 min

Chocolade Moelleux

Chocolade Moelleux

15 min