Pa de Sant Jordi

Pa de Sant Jordi

4.4 30 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 15 min

12 raciones

Ingredients

100 g queso cheddar en trozos
250 g de leche
50 g de mantequilla en trozos pequeños
50 g de azúcar
15 de levadura prensada fresca
450 - 500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante amarillo
70 g de sobrasada
leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 315.6 mg

Protein 11.5 g

Calories 1234.6 kJ / 295.1 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cataluña 7 Recipes
Spain

You might also like...

Coca de cerezas

Coca de cerezas

2h 20min

Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

1h

Horchata

Horchata

8h 10min

Coca de Llavaneres

Coca de Llavaneres

1h

Trinxat de col

Trinxat de col

1h 15min

Coca de recapte (Cataluña)

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

1h 30min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Panellets

Panellets

10h 30min

Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

1h

Escudella i carn d'olla

Escudella i carn d'olla

1h 30min

Bizcocho o coca de cuarto

Bizcocho o coca de cuarto

1h