Skip to main content Search
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

Le streusel de noix de coco grillé
  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de beurre froid
  • 5 g de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre roux
  • 30 g de flocons de noix de coco
L'ananas au sirop de piment
  • 1 ananas frais (2 kg env.)
  • 2 - 3 pincées de piment en poudre
  • 400 g de sucre en poudre
  • 1230 g d'eau
  • 80 g de rhum blanc
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
  • de la menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.2 mg
Protein 4.8 g
Calories 2761.7 kJ / 651.2 kcal
Fat 10.3 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 136 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Virgin cocktail au citron et thym

3.0(2)

45 min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

3.3(3)

2 h 30 min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

1.0(1)

10 min

Couscous d'agneau et crème catalane

No ratings

Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave

3.3(4)

45 min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2.8(4)

2 h

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

4.5(4)

1 h

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

3.0(1)

40 min

Braisade d'agneau

No ratings

Tajine de lotte au citron confit

3.8(5)

1 h 35 min

Sorbet framboise et citron vert

3.6(11)

10 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.7(11)

2 h 20 min