Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porcí

Ingredients

Malinový coulis

200 gramů malin čerstvých nebo mražených
100 gramů krystalového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Pavlova

330 gramů krystalového cukru
250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
1 špetka vinného kamene
1 čajová lžička bílého vinného octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Malinový krém a dokončení

600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lízátka s jahodami

40 min

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40 min

Srdíčková lízátka

2 h

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30 min

Korejská smažená křidélka

3 h 10 min

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min

Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem

3 h

Čokoládový dort s oříškovým krémem (bez lepku)

1 h 10 min

Crème brûlée v portugalském stylu

25 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10 min

Zelený ombre dort

3 h

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min