Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

38 fette

Ingredients

Crumble

30 g di farina tipo 00
20 g zucchero
25 g di burro a pezzi

Pan brioche

2 uova
2 tuorli
100 g di burro a pezzi
50 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
150 g di latte
500 g di farina tipo 00
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 58.2 mg

Protein 2.2 g

Calories 379 kJ / 90.5 kcal

Fat 3.5 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 12.7 g

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