Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 39.6 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Zelný salát s bylinkami
10 min
Ovar s křenem
2 Std. 15 Min
Slezské pirohy se škvarky a česnekem
45 min
Čočkový guláš se slaninou a chorizem
2 Std. 50 Min
Salát z červeného zelí s kuřetem
40 Min
Šunková rolka
20 Min
Zabijačková černá polévka
35 Min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Vaječná tlačenka
2 Std. 15 Min
Salát z krabích tyčinek a rýže
40 Min
Chlupaté knedlíky
1u. 5min
Dršťková polévka
1h