Sup lentil rempah khas Maroko
TM6 TM5

Sup lentil rempah khas Maroko

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 40 g minyak zaitun
  • 1 sdt jahe bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt jinten putih bubuk
  • 1 sdt bubuk paprika manis
  • ¼ sdt lada hitam bubuk, tambahkan sesuai selera
  • ½ sdt kayu manis bubuk
  • ½ sdt kunyit bubuk
  • ¼ sdt cabai cayenne bubuk
  • ¼ sdt pala bubuk
  • 750 g air
  • 2 dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l)
    or 2 sdt penuh pasta kaldu sayur
  • 100 g lentil merah
  • 800 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
  • 1 jumput garam, sesuai selera
  • 2 - 3 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan

Nutrition
per 1 porsi
Calories
991 kJ / 236 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes