Compatible versions
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g pora, tylko zielonej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 3 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 350 g różyczek brokułu
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonego groszku, mrożonego
- 1600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 350 g różyczek kalafiora
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 50 g pesto z bazylii (optional)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 712 kJ / 170 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 336 mg
Alternative recipes
Zupa z białych warzyw
45min
Warzywna zupa krem
50min
Zupa krem z cukinii
35 Min
Zupa krem z pomidorów
40min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15 min
Zupa krem z ziemniaków i porów
1h
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1 godz. 5 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min