Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

24 κομμάτια

Ingredients

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 14.3 g

Calories 1002 kJ / 240 kcal

Fat 18.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
International

Ιδέες για BBQ 9 Recipes
International

You might also like...

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Nu există evaluări

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5h 30 min.

Λεμόνια σε άλμη

Nu există evaluări

Ατομικές μηλόπιτες

Nu există evaluări

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Nu există evaluări

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10 min.

Φρέντο καπουτσίνο

15 min.

Μαμούλια

Nu există evaluări

Cupcakes βανίλιας

35 min.

Pancakes με μπανάνα

15 min.

Κρουασάν

12h