Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 400 g wody
- 250 g cukru żelującego 2:1
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
- ½ laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 30 g brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 102 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Powidła wiśniowe
1h 55min
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25 min
Dżem malinowy
40 min
Dżem z jabłek i kiwi
40 min
Dżem mirabelkowy z wanilią
35 Min
Dżem z owoców jagodowych
1j
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1j
Konfitura jabłkowo-jeżynowa
1j 30 menit
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
1j
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1j
Konfitura jabłkowa z migdałami
1j 30 menit
Dżem z owoców leśnych
40 min