Tarta z krojonymi owocami (TM5)
TM6 TM5

Tarta z krojonymi owocami (TM5)

4.4 (11 ratings)

Ingredients

Krem waniliowy

  • 300 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g cukru
  • 50 g skrobi kukurydzianej
    or 50 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 2 żółtka (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Kruche ciasto

  • 50 g cukru
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 szczypta soli

Wykończenie

  • 400 g truskawek, świeżych
  • 2 kiwi (ok. 180 g), dojrzałe
  • 1 brzoskwinia (ok. 90 g), dojrzała, nieobrana, bez pestki, przekrojona na pół, z odciętymi końcami
  • 80 g dżemu morelowego
  • 15 g wody
  • borówki amerykańskie, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1655.7 kJ / 395.7 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
48.7 g
Fat
20.2 g
Saturated Fat
11.9 g
Fibre
2.2 g
Sodium
67.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes